こういうのには気を付けないとねえ。

トリカブトと言うとミステリーなんかでよく相手を毒殺するための犯行の手段に使われるほど有毒なもの、というのを知っている人も多いと思いますが、北海道でこんな事件が起こったようですね。

「山林で採取した植物を誤食　トリカブトによる食中毒で80代男性死亡　ニリンソウと勘違い　北海道」
https://news.yahoo.co.jp/articles/80cdbfd91f7b729bb10dd7a4bda0a6296f1fd783
「【速報】「トリカブト」をニリンソウと誤食し食中毒で男性1人死亡…北海道室蘭保健所管内で1家族2人が被害」
https://news.yahoo.co.jp/articles/9ce310fb2d7116a4c850fb1face9b407ee04d696

なんか北海道でニリンソウと勘違いをしてトリカブトを食べた夫婦が食中毒を起こして80代の男性が死亡した、という事故は発生したそうですが、管理人、ちょっと気になったので調べてみたのですが、しっかりと厚生労働省の公式HPにも「有毒植物」として掲載されているんですね。
他にも管理人もスイセンとニラとかフキノトウとハシリドコロの誤食による食中毒という話も聞いたことがありますが（ちなみにこれらも厚生労働省のHPに掲載されている）、これからの季節山菜取りに行く、なんて人もいると思いますが、こういったことが起こらないとは限りませんからね（他にも秋だとキノコ狩りに行って間違って毒キノコを食べて食中毒、なんて話も聞くし）。

勿論、世の中には食べられる山菜と食べられない有毒植物の見分けがつく、という人もいると思いますし、山菜取りにそういった「見分けがつく人」に同行してもらうのが一番いい方法だとは思うのですが、中にはそういうことをしないで素人判断で今回のようにニリンソウとトリカブトを間違える、なんて人もいると思いますし、例えば調理したら異臭を放つので毒がある、なんて風に分かればいいのですが、そういったこともまずありませんからね。
やはりこういったのはいくら「今しか食べられないから」といって素人が迂闊に手を出すものではないし、こういった事故が起こってからでは遅いのですから、調理する前に食べられる山菜かどうかそういったのに詳しい人に見てもらうのがいいのかもしれませんね。

勿論管理人だってタラの芽の天ぷらとかも食べますが（今の時期しか食べられないものだしね）、こういったことが起こらないように気を付けたいですし、皆さんも注意してほしいですね。