やはり外食産業なんだから

外食産業である以上、食堂とかはやはり衛生面に気を付けてほしいし、それが全国展開をしているチェーン店ともなるとそれこそ関係ない店にまでその影響が出ると思うのですが、こんな騒動があったそうで。

「「大阪王将」店舗にナメクジやゴキブリが発生？　元従業員の“告発”が衝撃与える　大阪王将「事実関係を調査中」」
https://news.yahoo.co.jp/articles/4aa9fceb2cf6481a42c201d8360540bbf9880623
「大阪王将の冷蔵庫にナメクジ？　自称従業員がTwitterで告発　同社は声明で対応」
https://news.yahoo.co.jp/articles/6050e7474b876798f762e480c322f6dc4bdb08ae

なんか餃子のチェーン店は、というと管理人は真っ先に「餃子の王将」を連想するのですが、それとは別に「大阪王将」というチェーン店もあるようですね。正直言ってこういうのって紛らわしいのではないか、という気がするのですが、それはそうと問題となっているのは「大阪王将」のほうで（「餃子の王将」のほうはまったく関係ない）、その元従業員を名乗る人物がTwitter上で大阪王将の仙台中田店の店舗にナメクジやゴキブリがよく発生している、といったことが問題となっているようですね。

いや正直言ってこういうのっていくら駆除してのどこから出てくるのか、と思えるくらい出てくるものですし、ましてや今の季節のほうが出やすいし、厨房（というか店舗そのもの）が湿気が多いと思いますから一般家庭よりは出やすいと思うのですが、とはいえこういった場合は食堂というのは余計に気を使わなければいけないと思うのですが（これは食品の話だが「ペヤングソース焼きそば」でおなじみのまるか食品が同じような問題を起こしたときは数か月間焼きそばが店頭から消えたもんね）。そもそもこの店の従業員はもし自分が客の立場だとしたらこういった店に行きたくなるのか、という気がしますが。
なんか今現在この店は臨時休業ということになっているそうですが、これだけ問題を起こしたら臨時休業になって当然だと思いますし、それだけの問題を今まで見過ごしていた経営陣も問題があるのではないか、と思いますが。

人間というのはどうしても食を取らなければ生きていけない生き物なのですし、こういった問題ははっきり言って信用問題にもなると思いますので本当に注意してほしいですね。


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